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三月,第一季都快要結束,今天公司舉辦聚餐,就感心的辦在原燒,我沒去過!

我點是原燒牛肉拼盤,肉質相當不錯,整個套餐吃下來也是會飽的,不過可以的話,我真想整盤都吃霜降無骨小排加特選上背肉啊!XD~

牛五花太膩了,油脂較多,烤一下油滴得火很旺,我覺得搭配蔬菜吃比較好!


今日吃的順序後來我覺得不對,應該要交叉逐一品嚐才對,一次就把霜降牛和上背都烤完,盤中剩下一堆牛五花,吃起來最後的結尾就不太好,超膩!以燒烤來說,我覺得無煙的部分設計的很不錯,還有那個烤肉夾那買的?中秋節烤肉想必會超好用的!

幻想今年中秋節買一些霜降牛回家大啖~



本來是選擇要去附近的夏慕尼高級鐵盤燒,結果不是因為價格太高被打槍,是因為現在訂位要排到四月初才有位置,真的是夠誇張了!

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上禮拜日去高雄上課,在國軍英雄館,連續二天的課程讓這個週末顯得更加沒有意義!我又體悟到了,人若是一無聊啊!就會想東想西,想要做一些沒有做過的事。禮拜日是課程的第二天,大家今天即將解脫,或許是喜悅將臨,一夥人決定中餐就吃國軍英雄館附近的幕府壽司了。

[美食]幕府壽司-高雄

外面看起來很高雄的幕府壽司,裡面氣氛也是蠻不錯的,不過日式料理的價格對我來說,還是很沒有親和力啊!即使如此,我還是點了綜合壽司,因為,很難得跟同事一起出來上課、吃飯,點好一點的料理,在這個時間點享受一下,我想要將這個時刻的回憶劃下美好的句點,用這個壽司做為中繼我認為是蠻不錯的!

綜合壽司盤(如下圖):豆皮、壽司卷、魚子醬卷、鮪魚卷、鮭魚卷、旗魚(握壽司)、蝦(握壽司)

[美食]幕府壽司-高雄

看起來雖然不多,但我覺得吃完有八分飽(加點一個柴魚味噌湯),壽司料蠻新鮮的,魚肉、醋飯吃起來口感都相當不錯,個人是覺得薑絲可以再多一點(因為我喜歡!)套餐中,我最喜歡的是鮭魚卷,一口塞差點吞不下去,鮭魚好多啊!

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同事點的是豆皮、壽司卷組合(80元/份)(上圖是二份喔)

點這個我是一定吃不飽的啦!我的個性喜歡嚐鮮,既然都出來了,當然要試試不一樣的,若是點這個我肯定會後悔,不過女生倒是蠻適合的。

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一進去就可以看得出來透明玻璃牆後面的是清水混凝土隔牆,以前只在書上看過,安藤忠雄蠻愛用的,的確是蠻有感覺的!

[美司]幕府壽司-高雄

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 今天下班,Ren、艾小彤、Eric還有新同事一起去吃冰,台南不愧是美食之都,連冰都這麼讚,今天去的是Eric推薦的太陽牌冰城,不推不行!

太陽牌冰品在台南算是老店了,廢話不多說,地址如下。

台南市民權路一段41號(東門圓環旁)
營業時間:早上八點-晚上十點

第一次理所當然要點招牌:「紅豆牛奶冰」!口感超棒,雖然吃起來沒有剉冰消暑,但是真的好吃!跟羅東夜市裡的雪花綿綿冰可以並列老婆的最愛,美中不足的是太小杯啦!而且吃這種冰,我真的很想在上面加統一布丁...囧(~別理我~)

大家有志一同都點紅豆牛奶冰,其實應該要點些不一樣的才對,我查了一下,有其他格友貼照片,像是巧克力和冰淇淋紅茶感覺也很不賴啊!

這家老店佔地不大,入夏時我想應該人會越來越多,去的時候最好騎機車,因為那邊不好停車!


●紅豆牛奶冰


●芋仔冰

P.S.圖片都拍糊了,iPhone近拍真是弱啊!

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台南花園夜市
炎炎夏日,來去逛夜市。在台南工作快二年,每天上完班就是回宿舍,週末返家陪家人,對於台南的景點及小吃,老實說涉獵的程度還是不及格。這幾天的天氣非常炎熱,但股市卻非常寒冷,別問我這兩者之間有什麼關聯,因為我也回答不出來(其實是不想回答…囧),總之,趁著夜晚涼風,我打開iPhone的Google Map,驅車前往傳說中全台最大的花園夜市!

沒想到啊!花園夜市竟然就在荷蘭村附近,四月中旬才剛去住過而已,可惜Check In時,我倆的狀態已是吃飽撐著,沒辦法再有任何精力去逛夜市,也好啦!帶著超皮的小小嘉,我看那兒都沒辦法去吧!(註:花園夜市僅四、六、日開放)

從台南火車站到花園夜市不到十五分鐘車程,夜市入口柱立的花園夜市看板在夜晚相當好辨認,但沒有這個看板,其實也沒有影響,因為攤販的數量太多啦!整個夜市區域燈光超亮的啦!讓你路過想不注意都很難啊!

令人意外的是停車倒是蠻方便的,這點要好好讚賞台南的夜市,在宿舍附近的永康夜市,也是都有派專人指揮交通及控管車流,這對於遊客來訪的第一印象就是大加分,因為如果連停車都有問題,那夜市的人潮相必也不會旺到那去吧!

離題了,先進入正題吧!這次我去花園夜市嗑了什麼東西呢?其實我是一個人去的,只是抱著好奇的心理跑去,也沒有預想要吃什麼東西,所以隨興,照著直覺走就對了!

台南花園夜市

一進去就先來一杯木瓜牛奶!(NT$35)夏日炎炎,喝木瓜牛奶剛好退火啊!
台南花園夜市
再來就是正餐啦!有一家叫全壘打牛排勾起我的印象,因為食尚玩家有介紹過,二話不說,跳過大雞排、麻辣鴨血、烤鴨夾餅,直接進攻全壘打牛排,好多人啊!獨自一人的我,很白目的跟別人併成同一桌,哈哈!無論再怎樣的逆境,還是要填飽肚子才能再出發啊!等了五分鐘,我點的超美味雞腿排來了~來了.來了~來了啊!

台南花園夜市-全壘打牛排●原諒我拍起來是如此的難吃樣!

吃排餐沒有什麼重點,尤其是在夜市,爽快最重要!先把荷包蛋處理好,漂亮的翻面是第一步驟,失敗了也沒關係,蛋炒麵也是不錯的!再來把麵挑出來分開放,盤面呈現應該是雞排、麵、荷包蛋三分天下的狀態,將雞排切~切~切成容易叉起來的小塊,最後擠一些蕃茄醬加料,噹噹!美味的一餐!號角響起沒有介紹錯,這雞腿排真的是超嫩的,而且外皮先炸過,外脆內嫩,口感無法形容的棒,唯一缺點就是量少了點啊!沒關係,這家吃不飽,還有別家啊~~~~~

台南花園夜市
最後回家前我帶了二師兄的魯雞翅和魯雞腳,超香超軟Q,怪了,令人不禁懷疑,這夜市到底有那一攤是不好吃啊?

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當兵,很少時間能夠在外面吃東西,最近二個月會讓人感到嘴饞的食物愈來愈少了,幸好台灣是個美食寶島,不論走到那都有好吃的!以下二樣,我覺得很不錯,把照片分享給大家看看…

●特級牛奶布丁雪花冰
地點:羅東夜市某家店 
價格:$65
雪花冰柔順的口感,搭配上滑不溜丟的布丁、香酵的牛奶風味,只能說是冰品中的魔幻三重奏!唯一缺點就是-「貴了點」!





●餃踏食地麵館
地點:嘉義朴子
價錢:牛肉乾拌麵($70)、豬肝湯($20)、魯味(自點)
牛肉入味,因為是半筋半肉,有些地方咬不太斷,不過味道很不錯。麵條則是Q勁十足,整體搭配的很好。魯味是可以自點的,有專人處理,但那天不小心點了大腸,好貴啊!(一盤$140…orz



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.自我流水餃

外頭太陽超大,嚇得我留守在家中,中午十二點一下子就到了,該吃什麼好呢?
打開冰箱下層,有水果!只剩四分之一的西瓜,而且還沒上包鮮膜,啊娘喂!
死心了,打開上層看看,天賜恩福,有一盒水餃,猜測應是宜蘭市的南館水餃。

不管三七二十一,添飽肚子最要緊啦!馬上將碗、筷準備好,醬料就用最常見的工研醋、統一醬油、香油再加上打扁、打碎的蒜頭,最後將水燒開再把水餃丟進去就行啦!幸運的是這次皮沒滾破,味道如何呢?

我覺得,肚子餓的人,什麼東西都好吃…只是這水餃,餡少皮厚!跟我認知中的好吃水餃有一段差距。話雖如此,不到十分鐘,碗就空了,還是有點不滿足…

再來一碗酸辣湯會更好!

想到冰箱已經空了,老媽又沒時間買,看來改天要去熟悉一下菜市場,補充存糧!


.材料如圖


.中餐-水餃加冰開水

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●逢甲的「養機場」
●台中市福星路281-1號
●電話:27011981


●店門口.有個人風格,除了帆布的mark之外… >.<

    原來這些照片是上個禮拜六拍的,我都快忘了…。

    為什麼會跑到這家店來吃東西呢?話說上次國安幫在逢甲趣味一下聚餐時,路過這家店時,宗邦同學不經意的報了這家店給我知道,當時我只覺得它的招牌剎是有趣,心想有機會可以來吃一次。

    這次終於有機會囉!和阿煙二個人到處跑、到處吃…真是快樂


●阿煙同學

    不過這家店還真不是普通的小,裡頭大約只有十張左右的桌子,或許生意太好了,我們去的時候已經快九點了,剛好裡頭客滿,只得排一下隊,而這家店十點就關門了,沒想到,我們是最後的顧客,之後陸陸續續有顧客進來,但門口早已掛上休息的牌子囉!真是幸運啊~ ^ ^

    我覺得養機場店內的燈光調得很好,從外面看進去,很有簡餐氣氛,質感甚佳,容易吸引顧客,一踏進店內,音樂、佈置也能讓人感受到特殊的氛圍。


●普普風的裝潢,nice

    看到「養機場」menu的價格欄有點讓人驚訝!啥米,這樣的價格竟然可以擁有一份完整的套餐,包含了飲料、濃湯、蔥蒜麵包、主餐,不加收服務費卻有貼心服務,感覺真好!點焗烤類的餐點會比較花費時間,後來我們改點義大利麵,不過一樣是套餐!

    麵包、濃湯、飲料都有一定的水準,就價格來看相當的物超所值!主餐其實是可以加飯加麵的,阿煙和我只顧著看裝潢,忘了加麵,結果主餐的量看起來就有點遜色,不過麵條QQ的,還不錯,倒是我自己以後發誓再也不點奶油開頭的主餐了,感覺每家都差不多,味道太淡了,不適合我。


●蔥蒜麵包超香的啦!非常好吃喔!


●濃湯裡頭加了炸土司,吃起來也不錯。


●奶油蛤蜊義大利麵包&肉醬義大利麵


●香香甜甜沾醬加酥脆銀絲卷~極品

最後加點的銀絲卷非常讚,皮酥酥的,裡頭卻軟綿綿的,最讓人稱道的是甜甜的沾醬,二者搭起來非常合。

有機會再去一次吧!不過要早一點就是囉!

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●安左蘭亭咖啡館
●台中市西屯區西屯路三段154號
●TEL: 04-2462-8237


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啊!又長一歲了~該去那慶祝呢?吃頓好料的吧!不過要去那飽餐一頓呢?

翻開美食雜誌,嘿,這次換阿煙選囉!她挑了四、五家氣氛簡餐讓我選,感覺都蠻不錯的。
最後我們選中了安左蘭亭咖啡館,我想最大原因還是雜誌上的那張簡餐圖吧 > . < !!
(二個人都餓昏了…orz)

我們去的時候雖然才晚上七點半,但店裡卻沒幾個人呢(?),真是奇怪!挑選了二樓靠窗
的位子坐了下來,服務生馬上就來幫我們服務了,嗯,感覺不錯。我和阿煙都點了茶香去骨
雞腿排,因為這是它們店裡的招牌餐,多五十元可以加點一個酥皮濃湯,要換特調飲料也是
加一樣的價錢。

⊙美味的酥皮濃湯!

點完沒多久,先上來的是酥皮濃湯,味道很香,濃稠感調和的恰到好處,湯喝起來不會有那
種"粉粉"的感覺,我點的是海鮮口味,料頗多,不錯,另外還有雞蓉玉米口味可以挑選!

其實這邊也是喝下午茶的好場所,館內也附有雜誌、書藉,晚上燈光打的顏色是屬於超級溫
暖的黃色光,整體氣氛頗為不錯,只是當時整個二樓只有我和阿煙,稍顯冷清了點~

⊙茶香去骨雞腿排

主菜終於上來,當然要先試一下這個腿排囉!

「嫩」,真的很嫩啊!而且一咬下去就能聞到清淡的茶香燻味,的確可以感受到老闆的用心
,不過配菜給我的感覺是略遜了點,可以再加油。

⊙咖啡、水果茶與脆芭樂

據聞安左蘭亭的手工咖啡與花茶也相當不錯,下次有機會再去品嚐一番吧。
對了,如果有壽星這裡用餐,還能享有八五折的優惠喔!
這次還真是賺到了。

有人陪著你,唱生日快樂歌給你聽的那種感覺,其實很不錯呢!

煙,下次再一起去阿曼達吧 ^ ^!

參文.【嚇酷!消費探索】– 安左蘭亭咖啡館
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●好長一條啊!!


●瑪里歐聖誕老公公!!


●俯視一下!!


●超細的可可粉,嗯!我喜歡!>○<

瑪里歐.提拉米蘇(聖誕篇)
我很喜歡提拉米蘇那種香滑的口感!聖誕節吃提拉米蘇真是幸福啊:)
很好奇,為什麼這個甜點的名字這麼特別,感覺就是特別詩意,特地用Goolge大神查了一下,原來…

『Tiramisu提拉米蘇』以義大利來解釋為『帶我走』,相當有意思啊!這意味著當你吃完之後帶走的不只是美味的感覺,還有幸福及愛,哇塞,我腦海裡突然出現了小當家那經典的美味場景,還有美女在跳舞呢!

天啊!我以後吃不到怎麼辦?(瞇之聲:你想太多!)

順便查了一下Tiramisu的材料,不簡單呢!難怪一小塊要賣40,果然要當麵包師父也不是那麼容易的啊!
-----------------材料表.分隔線-----------------------
●蛋
●馬士卡彭乳酪(Mascarpone cheese)
●手指餅乾 *(Lady Finger)
●白砂糖
●Marsala(一種義大利烈酒)
●咖啡粉
●熱水
●可可粉
-----------------材料表.----------------------------
不要每次經過麵包店都是站在外面看著漂亮的蛋糕流口水,偶爾享受吃一下也是很棒的呢!你說對吧。^ ^

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瑪里歐是間純樸的麵包店,地點在台中靜宜大學夜市,開店之初我就被他的店面風格所吸引
雖然小,但感覺很溫暖,跟麵包這個食物所給我的印象有點類似,下次有新品介紹
再拍店面上來給大家看,門口的小蛋糕每次都讓我口水直流… >.<。

昨天推出的千層派最大的特點在於”口感”,真的很棒,滑溜順口、香鬆酥脆。

若喜歡巧克力,可要求店員在千層派上撒巧克力粉,哇~感覺真的很不錯。
吃起來不會膩,但要小心上癮喔!

有機會可以試試看,原價30,現在特價中 ^ ^。

Ps.我愛巧克力…

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照片.彩色心情.


其實在畢業之前已經和一群朋友去過德安的上閤屋了,印象很深刻的是那邊的甜點和冰淇淋,吃起來真的非常過癮。
雖然口袋也空了,但相當值得。

這次要去衣碟的上閤屋,因為是有人請的,所以心情非常的好。(其實是沒錢領,只好吃一頓來補償大家)

我覺得衣碟上閤屋的擺設很有氣氛,相較於德安的開放式空間,德安的格局就普通了點,
但是在盛取食物的方便性上,我覺得見人見智囉!!不過一樣可以吃得很過癮啦~

這次我有破突喔,大膽吃了「生蠔」,哀~哀~我再也不敢吃了,想吐~
配飯吃或許還比較能接受 = . = ~~

其實去上閤屋是吃不完的,但大家總是能夠滿足,因為選擇性太多,而且食物看起來都是色香味俱全…
說到這裡,真想再去吃一次啊 >.<。
(圖片超連結:"上閤屋集團")

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